赤霞珠
赤霞珠葡萄酒的果香味很多,從覆盆子(涼爽地區(qū)如華盛頓州)到黑莓(炎熱地區(qū)如加州)應(yīng)有盡有。赤霞珠的獨(dú)特香味有青甜椒味、黑胡椒味和煙草味,通常其單寧含量較高。
典型果香:覆盆子、李子、黑加侖、黑莓
西拉
西拉葡萄酒的風(fēng)格各異,帶有多種果香。法國(guó)西拉有黑橄欖特質(zhì),而澳洲西拉則黑莓味更濃。
典型果香:藍(lán)莓、黑莓
馬爾貝克
橡木桶陳釀可以增加馬爾貝克葡萄酒的酒體,還能帶有黑櫻桃味。隨著橡木桶的陳釀,馬爾貝克葡萄酒還會(huì)帶有藍(lán)莓味。
典型果香:藍(lán)莓、黑櫻桃、蜜餞李子
除了上述幾種葡萄酒帶有黑色水果香之外,小西拉、味而多、黑珍珠葡萄、慕合懷特以及國(guó)產(chǎn)圖瑞加都帶有明顯的黑色水果香。
?在追求快速體驗(yàn)的特種兵旅行走紅的同時(shí),另一種很新的旅行方式異軍突起,那就是坐上火車,隨著慢悠悠的“咣當(dāng)咣當(dāng)”聲,走向遠(yuǎn)方。慢下來(lái),才能好好發(fā)現(xiàn)大自然賦了這片土地?zé)o盡的恩賜。對(duì)于我來(lái)說(shuō),讓我心動(dòng)的,莫過(guò)于那瓶凝聚了熱情的西西里陽(yáng)光與大自然的饋贈(zèng)的——寧?kù)o干紅葡萄酒。
在意大利的坎帕尼亞地區(qū),隱藏著一片風(fēng)土卓越的葡萄園,這里景色旖旎,鱗次櫛比的葡萄園享受著大自然的風(fēng)吹雨梳。而其中令人矚目的,莫過(guò)于葡萄園里的兩百年葡萄老藤。
在美麗的西西里島上,熱情的陽(yáng)光與浩瀚的大海,讓無(wú)數(shù)人深深地沉醉。使人沉醉的,不僅僅是美麗的自然風(fēng)景,還有那迷人的葡萄酒。學(xué)術(shù)家干紅葡萄酒——黑珍珠釀造葡萄酒,它代表著西西里的驕傲與熱情。