Puglia
黑曼羅在普利亞各地都有種植它是一種深色葡萄品種黑曼羅是一個(gè)古老的葡萄品種酒體深邃,酒香層次豐富。
?普利亞產(chǎn)區(qū)屬地中海氣候,充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地該產(chǎn)區(qū)主要為多石的山丘和平原,土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白平石灰石
普利亞位于意大利最東部,其南部經(jīng)海水沖刷,形成一個(gè)細(xì)長的半島,也就是最知名的薩倫托半島(Salento),位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半島多山,普利亞卻相當(dāng)平坦。葡萄種植和釀酒是該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱之一,葡萄園的覆蓋面積和輸出質(zhì)量起著重要作用。希臘人當(dāng)年來到這里,稱其為“葡萄之鄉(xiāng)”。普利亞是意大利南部最重要的產(chǎn)區(qū),而且方興未艾。
普利亞產(chǎn)區(qū)屬地中海氣候,充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地。該產(chǎn)區(qū)主要為多石的山丘和平原,土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白堊石灰石。這些自然條件為它成為意大利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)。這里最重要的葡萄品種是當(dāng)?shù)氐暮诼_(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo),用這兩種葡萄釀出來的酒具有酒體豐厚,果香十足的特點(diǎn)。此外,普利亞為了釀制更多高品質(zhì)的葡萄酒,還種植了一些著名的國際性葡萄品種。
普利亞主要生產(chǎn)日常餐酒,最好的酒款是黑曼羅(Negromaro)紅葡萄酒。此外,普利亞也生產(chǎn)蒙特堡(Castel del Monte)這樣兼具濃厚酒體和柔和味道的葡萄酒。普拉亞有N個(gè)法定產(chǎn)區(qū)(DOC),包括布林迪西(Brindisi)、斯昆扎諾(Squinzano)、庫比提諾(Copertino)。此外,它還擁有N個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)。
普利亞主要生產(chǎn)日常餐酒,最好的酒款是黑曼羅(Negromaro)紅葡萄酒。此外,普利亞也生產(chǎn)蒙特堡(Castel del Monte)這樣兼具濃厚酒體和柔和味道的葡萄酒。普拉亞有N個(gè)法定產(chǎn)區(qū)(DOC),包括布林迪西(Brindisi)、斯昆扎諾(Squinzano)、庫比提諾(Copertino)。此外,它還擁有N個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)。